Οι ώρες λειτουργίας για τα μεγάλα εμπορικά καταστήματα και τα εμπορικά κέντρα είναι 09:00-21:00 από Δευτέρα έως Παρασκευή και 09:00-20:00 κάθε Σάββατο. Ορισμένα εμπορικά κέντρα ενδέχεται να ανοίγουν στις 10:00 π.μ., ενώ τα Super Markets ανοίγουν συνήθως νωρίτερα, στις 8:00 π.μ. Αρκετά καταστήματα ανοίγουν επίσης μεταξύ 11:00 και 18:00 στις εξής Κυριακές: τις δύο τελευταίες Κυριακές πριν από τα Χριστούγεννα, την τελευταία Κυριακή του έτους, την Κυριακή πριν από το Πάσχα και την πρώτη Κυριακή κάθε εκπτωτικής περιόδου (συνήθως τον Ιανουάριο, τον Μάιο, τον Ιούλιο και τον Νοέμβριο). Τα μικρότερα καταστήματα κλείνουν νωρίτερα κάθε Δευτέρα και Τετάρτη (στις 17:00), καθώς και κάθε Σάββατο (στις 15:00). Επίσης, κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή, τα μικρότερα καταστήματα κλείνουν μεταξύ 14:00 και 17:00.

Οι επίσημες αργίες της Θεσσαλονίκης σε σταθερές ημερομηνίες είναι: 1 Ιανουαρίου (Πρωτοχρονιά), 6 Ιανουαρίου (Θεοφάνια), 25 Μαρτίου (Επανάσταση του 1821), 1 Μαΐου (Πρωτομαγιά), 15 Αυγούστου (Κοίμηση της Θεοτόκου), 26 Οκτωβρίου (Άγιος Δημήτριος και Απελευθέρωση Θεσσαλονίκης), 28 Οκτωβρίου (Εθνική Επέτειος του ΟΧΙ) και 25-26 Δεκεμβρίου (Χριστούγεννα).

Οι επίσημες κινητές γιορτές της Θεσσαλονίκης (ανάλογα με την Κυριακή του Πάσχα) είναι η Καθαρή Δευτέρα (48 ημέρες πριν το Πάσχα), η Κυριακή του Πάσχα, η Δευτέρα του Πάσχα και η Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος (50 ημέρες μετά το Πάσχα).

Ώρα Ανατολικής Ευρώπης, UTC + 02:00. Η θερινή ώρα (UTC + 03:00) εφαρμόζεται από την τελευταία Κυριακή του Μαρτίου μέχρι την τελευταία Κυριακή του Οκτωβρίου.

Η Θεσσαλονίκη έχει περίπου 285 ημέρες ηλιοφάνειας το χρόνο (κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας ή έστω για λιγές ώρες). Την άνοιξη και το φθινόπωρο, η θερμοκρασία είναι συνήθως ιδανική για περπάτημα και για καφέ ή φαγητό σε εξωτερικούς χώρους. Θα πρέπει, ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι για τις τυπικές βροχοπτώσεις (καταιγίδες τον Μάιο, συχνές βροχοπτώσεις τον Νοέμβριο), αλλά και για κάποιες κρύες μέρες κυρίως τον Μάρτιο και τον Νοέμβριο. Οι ημέρες του Χειμώνα μπορεί να είναι από πολύ κρύες έως ήπιες.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αν και η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από αυτή της Νότιας Ελλάδας, η υγρασία είναι συνήθως πάρα πολύ υψηλή, ενώ δεν λείπουν και οι πολλές καταιγίδες κυρίως τον Ιούνιο. Σε συνδυασμό με τη Χαλκιδική, ωστόσο, το καλοκαίρι είναι μια από τις πιο δημοφιλής εποχές για να επισκεφθεί κανείς τη Θεσσαλονίκη. Παρ ‘όλα αυτά, αν ενδιαφέρεστε για τα μνημεία, τα μουσεία και την ίδια την πόλη, θα ήταν καλύτερα να σχεδιάσετε την επίσκεψή σας κατά τη διάρκεια των πιο δροσερών μηνών.

Κατά τη διάρκεια του πιο θερμού μήνα του έτους (Ιούλιος) η μέση υψηλή θερμοκρασία είναι 32°C ενώ η μέση χαμηλή είναι 21°C. Κατά τη διάρκεια του πιο κρύου μήνα του έτους (Ιανουάριος) η μέση υψηλή θερμοκρασία είναι 10°C ενώ η μέση χαμηλή είναι 2°C.

Η τυπική μορφή ενός αριθμού σταθερού τηλεφώνου στη Θεσσαλονίκη είναι +30 2310 XXXXXX. Το πρόθεμα +30 αφορά τον διεθνή κωδικό της χώρας και το πρόθεμα 2310 τον κωδικό της περιοχής της Θεσσαλονίκης (το τελευταίο ψηφίο “0” πλέον αντικαθίσταται και από άλλους αριθμούς).

Οι αριθμοί έκτακτης ανάγκης είναι:
Ευρωπαϊκός αριθμός έκτακτης ανάγκης: 112
Ασθενοφόρο: 166
Αστυνομία: 100
Πυροσβεστική Υπηρεσία: 199
Τμήμα δασικών πυρκαγιών: 191
Ακτοφυλακή: 108
Τουριστική Αστυνομία: 171
Διεθνής τηλεφωνική βοήθεια: 139

Η τυπική τάση ρεύματος στην Ελλάδα είναι 230 V και η τυπική συχνότητα είναι 50 Hz. Οι ρευματολήπτες (φις) και οι ρευματοδότες (πρίζες) που χρησιμοποιούνται είναι τύπου C και F. Εάν διαθέτετε συσκευή που λειτουργεί σε διαφορετικό σύστημα, θα χρειαστείτε κάποιον κατάλληλο προσαρμογέα (adaptor).

Το αυθεντικό όνομα της πόλης είναι Θεσσαλονίκη και αντιστοιχεί στην αρχική, αρχαία ελληνική ονομασία, η οποία χρησιμοποιείται έως και σήμερα αμετάβλητη. Η σύντομη ανεπίσημη παραλλαγή του στα ελληνικά είναι Σαλονίκη, ενώ το επικρατέστερο διεθνές της όνομα στα αγγλικά είναι Thessaloniki. Ανά του αιώνες, ωστόσο, η πόλη ήταν και εξακολουθεί να είναι γνωστή με πολλές διαφορετικές παραλλαγές του αρχικού ονόματος, ανάλογα με τη χώρα και τη γλώσσα:
  • Στα ελληνικά: Θεσσαλονίκεια και Σαλονίκη
  • Στα αγγλικά: Thessaloniki, Thessalonika (ή Thessalonica), Thessalonike, Salonika (ή Salonica) και Saloniki
  • Στα γαλλικά: Thessalonique ή Salonique
  • Στα ιταλικά: Tessalonica ή Salonicco
  • Στα τουρκικά και εβραϊκά (λαντίνο): Selanik
  • Στις νότιες σλαβικές γλώσσες: Solun

Σύμφωνα με την Απογραφή του 2011, ο πληθυσμός του Πολεοδομικού Συγκροτήματος Θεσσαλονίκης (αποτελούμενου από 8 Δήμους) είναι 788.191 πολίτες, ενώ ο πληθυσμός της Μητροπολιτικής της περιοχής είναι 1.012.013. Ο πληθυσμός του Δήμου Θεσσαλονίκης, μέρος του οποίου είναι και το ιστορικό κέντρο της πόλης, είναι 324.766 πολίτες.